郑州治疗肝病医院 > 丙肝 > 丙肝保健 >

丙肝饮食保健

文章来源:河南省医药科学研究院附属医院 点击数: 183直接咨询

   丙肝的治疗是十分重要的,但丙肝饮食保健也是相当重要的。那丙肝患者该如何做到饮食保健呢?下文即将对丙肝饮食保健展开介绍。

  一、虎杖甘草粥

  组成:虎杖20克,甘草10克,大米10克。

  制作用法:先将虎杖、甘草洗净,浸入600毫升水中约1小时后,入砂锅中放火上煎取水500毫升,去虎杖、甘草,加入淘洗干净的米,用慢火炖成粥,放冷食用。

  功效:具有清热解毒,利湿退黄,补益脾胃的作用,适用于病毒性肝炎急性期伴有黄疸者。

  二、黑豆炖猪肉

  组成:黑豆150克,瘦猪肉250克。

  制作用法:黑豆、猪肉洗净,将猪肉切成1厘米见方的小块,与黑豆一起放入砂锅内,加水适量,先用大火煮沸,去浮沫,后改用文火煨炖,待肉熟豆烂后,加入盐、味精调味,饮汤食肉

  功效:具有滋阴润燥作用,尤其适用于慢性肝炎恢复期食用。

  三、地耳粥

  组成:地耳草30克(鲜品60~90克),大米50克。

  制作用法:取地耳草洗净,用水800毫升,煎取500毫升,去地耳草,将大米淘净,加入地耳草汁中,用慢火熬至粥成,放温,1日分次食用。

  功效:清热解毒除邪,又能健脾和胃补虚,适用于急慢性肝炎(有黄疸或无黄疸)患者。

  四、柳枝茶

  组成:一寸左右的带叶嫩柳枝2两。

  制作用法:嫩柳枝放入锅中,加水2000毫升,煎至200毫升,分次当茶服,每日1剂。

  功效:柳枝、叶具有清热解毒,消肿止痛的作用,早期病毒性肝炎患者饮用效果更好。

  五、泥鳅豆腐羹

  组成:活泥鳅5条,豆腐1块。

  制作用法:泥鳅剖腹去肠洗净,切段;豆腐切成小块备用。于炒锅中加入少量的油,至油烧至八成熟时,放入泥鳅爆炒后加入适量水煮沸,再加入豆腐,开锅后煮2分钟,加入盐、味精调味,并加适量的芡粉勾芡即成。

  功效:祛湿和中,清热散血,对肝炎病人具有辅助治疗的作用。对促使黄疸消退及转氨酶下降,比较明显,尤以急性肝炎更为显著。

  河南省医药科学研究院附属医院肝病专家温馨提示:以上是关于丙肝饮食保健的介绍。丙肝患者除了积极配合治疗外,还要对丙肝进行饮食保健,这样子治疗效果才会更好。